現(xiàn)在開店做生意選擇行業(yè)很重要,店應(yīng)該開在哪兒?開點選址也很重要,找好門面,那么你就更接近成功。開麻辣燙店選址有哪些技巧?
一、本地區(qū)核心商圈
核心商圈的商業(yè)活動頻繁、顧客扎堆、每天來的人都不一樣,而且去那里就是為了消費,滿足流動人口“邊走邊吃”的小吃產(chǎn)品在這樣的地區(qū)銷售,營業(yè)額必然高。這些地方,有實力的創(chuàng)業(yè)者一般都會重金以求。
二、選擇二類街道
相比核心商圈的購買力差一點,但流動人口還是比較多的街道,這類街區(qū)鋪面租金較核心商圈價格要便宜很多,這類街區(qū)也很適合開小吃店,性價比高的小吃品種在這類地區(qū)更有競爭力。這種人多的地方要注意每天是不同的人經(jīng)過這里,還是天天上下班的人經(jīng)過這里,每天有不同的人經(jīng)過所占的比例越高、流動人口的質(zhì)量就越高。
三、選擇人口密度高的地區(qū)
居民聚居、人口集中的地方也適宜開小吃店。因為人口一多,對吃的需求也大,這類地區(qū)更適合“餐館類”吃飽肚子的各種飯店、小吃店、早餐店、快餐店。因為這里的流動人口每天都差不多,顧客來小吃店消費更多的是以每天必吃的早餐、中餐、晚餐、夜宵為主,對吃著好玩的休閑小吃消費頻率不會很高。種地方的顧客對吃飽肚子的需求比較穩(wěn)定,在這里開“餐館類”小吃店,銷售額也不會驟起驟落,能夠保證商店的穩(wěn)定經(jīng)營。
四、選擇接近人們聚集的場所
短途汽車站、公交換乘車、碼頭等交通場所,公園、影劇院等娛樂休閑場所,大超市、百貨商場等附近,也是適合開小吃店的地方。這些地方都可能有較多的人群聚集,每天經(jīng)過的人都不一樣,只要有人,就會有吃的消費需求,也就有商業(yè)機會。在選擇具體的店址時,照搬以上教條是不可取的,即使再旺的繁華地段,也會有“死角”,所以,在選擇時要注重親自調(diào)查、觀察、對比。
開店如何選址只有經(jīng)營項目與你所選的門面匹配,該門面則為好店址。雖然是“民以食為天”,但不同地點的行人對吃的需求有很大差別,基于對商圈里流動人口的消費特點正確理解,就能針對性的選擇合適麻辣燙開店項目。只要能使你生意興隆的門面,不管位置是在商業(yè)中心還是偏僻小巷,都是好門面。